Dzisiaj obiad przygotował dla nas mój brat:) Nie dość, że zadziwił nas tym, że gotuje, to zadziwił nas prostotą i smakiem wykonania. Pozwolił mi podzielić się z Wami przepisem, tak więc zapraszam na pyszne penne z warzywami!;)

Składniki:

– 250 g makaronu penne
– pół szklanki śmietany 18%
– opakowanie warzyw na patelnię (obojętnie jakiej firmy i obojętnie jakich. U nas były to brokuł, marchewka, kukurydza i groszek)
– 3 ząbki czosnku
– 1 cebulka
– sól i pieprz
– oliwa z oliwek
– świeża bazylia lub pietruszka

Makaron gotujemy. Czosnek i cebulkę drobno siekamy i smażymy na patelni z oliwą z oliwek. Dodajemy warzywa i dusimy ok. 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy śmietanę. Mieszamy z ugotowanym makaronem i zdobimy bazylią lub pietruszką. Ot, cała filozofia;) Smacznego!