Dziś święto naszych kochanych mam:) dlatego jeśli jeszcze nie spotkaliście się ze swoją mamą, nie pijecie z nią kawy i nie zajadacie się jakimiś pysznościami to mam dla Was pomysł na szybki deser, który może umilić to popołudnie.
-opakowanie serka mascarpone (250 g)
-1 budyń śmietankowy + mleko do budyniu:)
-200 g jogurtu naturalnego
-4 banany
sok z cytryny
-opcjonalnie orzechy włoskie
Budyń gotujemy tak jak zwykle, po czym czekamy aż ostygnie. Następnie łączymy go z serkiem i jogurtem i dokładnie miksujemy. Banany kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie zrobiły nam się czarne. Wrzucamy je do zmiksowanej masy i delikatnie mieszamy. Przekładamy wszystko do ładnego naczynia i przystrajamy orzechami włoskimi i listkiem bazylii:)
A wszystkim mamom życzę codziennych powodów do uśmiechania się od ucha do ucha!:)