Słoneczna, leniwa niedziela jak dla mnie już minęła. Wróciłam do Wrocławia z krótkiego pobytu w domku i czuję, że chociaż trochę podładowałam baterie;) Obiad jadłam dziś u dziadków i ciasto upiekłyśmy razem z babcią, jeszcze zanim wszyscy pochłonęliśmy przepyszne szparagi.
Ciasto na długo zachowuje swą cudowną wilgotność i smak, a to dzięki dodaniu maślanki.
Składniki na ciasto:
-3 szklanki mąki pszennej
-3 jajka
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 szklanka cukru
-1 szklanka maślanki
-pół szklanki oleju
Wszystkie składniki mieszamy w misce. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Układamy truskawki bądź jakiekolwiek inne owoce:)
Kruszonka:
-100 g masła
-100 g cukru
-140 g mąki krupczatki
Wszystko razem zagnieść, a następnie skruszyć na przygotowane ciasto.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 45-55 minut. Wam życzę błogiego niedzielnego popołudnia i wieczoru!:)
Liczba komentarzy: 10
Ciasto wyglada super w ten weekend sprobuje je zrobic, mam tylko pytanie jakiej wielkosci powinna byc blacha do ciasta?
25x36cm, choć wydaje mi się, że kilka centymetrów nie zrobi różnicy i można śmiało piec w innej:)
Czy owoce moga być mrożone?
Jasne, że mogą:) Trzeba tylko je dobrze rozmrozić i uważać żeby zbyt dużo wody z nich nie wyciekło;)
a ile ma być tych truskawek??
Hm.. szczerze mówiąc robiłam to „na oko”, ale musi być ich tyle, żeby ułożone w rządku pokryły całą długość i szerokość blaszki;)
jak na oko, to i ja też tak spróbuję,trochę więcej truskawek w cieście,nie zaszkodzi, a tylko może być smacznie
pozdrawiam:)
No właśnie;) Bardzo proszę o wiadomość jak wyszło! Pozdrawiam:)
Ciasto super!!!robilam z mrozonych sliwek i z niemrozonych antonowek!!! przepis szybki i smaczny – REWELACJA dzieki!!!
Bardzo się cieszę, że smakowało! Pozdrawiam;)