Jak pogodzić chęć zjedzenia z rana bułek własnej produkcji z szybkością ich wykonania? Otóż należy zastosować ten oto przepis:
-20 g drożdży
-300 ml ciepłej wody
-łyżeczka soli
-łyżeczka miodu
-500 g mąki pszennej
-1 jajko
-ulubione nasiona ( u mnie słonecznik i otręby )
Drożdże mieszamy dokładnie z miodem. Dodajemy wodę i sól. Powoli i stopniowo dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Lepimy ok. 8 małych kulek, smarujemy je roztrzepanym jajkiem i sypiemy nasionami, np. słonecznikiem. Wkładamy do zimnego piekarnika i pieczemy w temp. 200 stopni przez ok. 20 minut.
Prawda, że niesamowicie proste?
A bułeczki są chrupiące, mięciutkie i rozpływające się w ustach!:)
Do tego dziś na śniadanie były: sałata, ogórki, pomidory, szynka, jajka z kawiorem i sosem tatarskim, oraz sok bananowo-porzeczkowy.
Smacznego dnia!;)