13 November 2013

Krem sułtański!

Sweet things
Autor:
Di | Sweet things

Krem sułtański!

No dobrze, od razu uprzedzę, że nie do końca jest to oryginalny krem sułtański;) Opierałam się na książce, o której Wam już pisałam ?kuchnia filmowa? i deser ten pochodzi z filmu ?Dziewczyny do wzięcia?. Natomiast oryginał wydawał mi się być nie do przełknięcia ze względu na swoją słodkość, dlatego też postanowiłam stworzyć własną wersję, taką, która nam smakowo bardzo odpowiadała:) Może i Wam zasmakuje? Porcje z przepisu są dwie i nie są duże, tak w sam raz na jeden długi, jesienny wieczór we dwoje:)

– 200 ml śmietanki 30%
– 3 płaskie łyżki cukru pudru
– 2 płaskie łyżki kakao
– garść rodzynek
– trochę rumu
– opcjonalnie likier czekoladowy

Rodzynki najpierw moczymy w rumie. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i dalej ubijamy. Ubitą śmietanę dzielimy na dwie części. Do jednej wsypujemy kakao i dokładnie mieszamy. Do drugiej dodajemy namoczone i odsączone rodzynki. W pucharkach układamy najpierw ciemną warstwę, następnie jasną, dekorujemy rodzynkami i polewamy likierem. Smacznego!

Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!
Krem sułtański!

Nie mogę się nacieszyć ostatnio książkami kulinarnymi. Jeszcze nie wypróbowałam wszystkich przepisów z ostatnio kupionych książek, a już dzisiaj nabyłam kolejne pozycje do swojej kulinarnej biblioteki;) Tej jesieni i zimy raczej nuda mi nie grozi!:)

Krem sułtański!

FacebookTwitterGoogle+

Dodaj odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany