23 December 2013

Świąteczne muffiny piernikowe!

Sweet things
Autor:
Di | Sweet things

Świąteczne muffiny piernikowe!

W ferworze świątecznych przygotowań nareszcie znalazłam czas, by podzielić się z Wami przepisem na moje zaczarowane, zimowe muffinki:) Są piernikowe, czyli o najlepszym smaku jaki może być! Zrobiliśmy je w zeszłym tygodniu jeszcze we Wrocławiu i jak teraz o nich myślę to ? mmm:) Na szczęście tradycyjny świąteczny piernik jest już gotowy, sernik się robi, makowiec też. Będzie dużo smakołyków, które umilą nam kolejne, najlepsze w roku dni.
Podaję przepis, a Wam kochani chciałam życzyć wielu cudownych chwil spędzonych z najbliższymi przy choince, opłatku, karpiu, kolędach ? By te dni uświadomiły Wam co w życiu jest najważniejsze i by cały kolejny rok był tak samo magiczny jak one:) Wesołych Świąt!

Muffiny piernikowe:

-1 i 3/4 szklanki mąki
-1/2 szklanki cukru
-2 łyżki kakao
-2 łyżki przyprawy do piernika
-1 łyżeczka sody
-2 jajka
-2 łyżki oleju
-3/4 szklanki mleka
-1/2 szklanki miodu

– powidła śliwkowe

Suche składniki łączymy w jednej misce, a mokre w drugiej. Następnie łączymy wszystkie razem. Masę wylewamy do 1/2 wysokości papilotek. Do środka każdej babeczki wkładamy łyżeczkę powideł śliwkowych. Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Muffinki są bardzo miękkie i wilgotne:) Smakowitych Świąt!

Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!
Świąteczne muffiny piernikowe!

FacebookTwitterGoogle+

Dodaj odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany