Guacamole to nic innego jak roztarte awokado z dodatkiem limonki i soli. Nam jednak czegoś w jego smaku brakowało, więc dobraliśmy ulubione składniki i tak powstało orzeźwiające, zdrowe i pyszne guacamole! Najlepiej smakuje z chipsami kukurydzianymi lub kawałkami tortilli. Zapraszam na przepis:)

Składniki:

– 2 dojrzałe awokado
– 1 pomidor
– 1 limonka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– sól morska i pieprz
– kilka kropelek sosu tabasco
– odrobina startych ziaren kolendry

Awokado obieramy ze skóry i rozgniatamy widelcem w miseczce. Cebulę i czosnek kroimy drobniutko i dodajemy do awokado, dodajemy również kolendrę, pokrojonego w drobną kosteczkę pomidora, sól, pieprz, tabasco i wyciśnięty sok z limonki. Wszystko mieszamy i podajemy z chipsami kukurydzianymi.