Dzisiaj rano zrobiłam niezbyt mądrą rzecz ? i to zaraz po wstaniu z łóżka! Wybrałam się na tenisa zjadając przed treningiem tylko małą bułeczkę maślaną? Zaowocowało to tym, że po korcie biegałam, a raczej ?włóczyłam? się jak jakaś zjawa;)
Swój błąd naprawiłam po zajęciach i zrobiłam nam na drugie śniadanie tosty francuskie ? pierwszy raz w życiu:) Wyszły naprawdę dobre, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami przepisem, a wiem, że w przyszłości będę go jeszcze ulepszać i urozmaicać.
Po takim pysznym i energetycznym śniadaniu mieliśmy energię na pierwszą w maju rowerową wycieczkę ? dobrze, że zdążyliśmy przed końcem miesiąca;)

Tosty francuskie:

-2 jajka
-200 ml mleka 3,2%
-szczypta soli
-garść truskawek
-garść malin
-chleb tostowy
-nutella
-masło

Jajka roztrzepujemy z mlekiem i solą. Namaczamy w tym kromki chleba tostowego dwustronnie, po czym przekładamy je na patelnię z rozgrzanym masłem i smażymy dwustronnie do uzyskania złotego koloru. Jedną kromkę smarujemy nutellą, układamy kawałki truskawek i malin, przykrywamy drugą kromką i ponownie smarujemy nutellą, dodajemy truskawki i maliny. Smacznego:)