1 May 2015

The best BBQ chicken!

Healthy food, Lunch time
Autor:
Di | Healthy food, Lunch time

The best BBQ chicken!

Miałam dziś podsumować kwiecień, ale kiedy zebrałam zdjęcia, które chciałabym w tym podsumowaniu umieścić to ogarnęło mnie przerażenie, że zmarnuję cały wolny dzień na siedzenie przed komputerem. Rozłożyłam więc sobie pracę nad mixem zdjęć z minionego miesiąca na kilka dni i pojawi się on być może w niedzielę;)

A dziś mam dla Was znakomity przepis na kurczaka z grilla. Jeśli macie w miarę ładną pogodę, to może przyda Wam się jeszcze w ten weekend. Jeśli nie, to koniecznie wypróbujcie go przy okazji kolejnych spotkań przy grillu, bo ten kurczak nie ma sobie równych!

Przepis pochodzi z bloga:
http://smakowitykasek.pl/
i jest bardzo prosty. Wszystko, co trzeba zrobić, to przygotować następujące produkty:

– garść posiekanej mięty
– garść posiekanej melisy
– 2 ząbki czosnku
– 4 łyżki oliwy
– 1 łyżeczka octu balsamicznego
– sok z 1/2 cytryny
– suszony tymianek
– świeżo mielony pieprz
– sól

A następnie wystarczy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami.

Pierś z kurczaka myjemy i dzielimy na dwa filety. Do pojemnika wrzucamy posiekane zioła i czosnek oraz wlewamy oliwę, ocet i sok z cytryny. W pojemniku umieszczamy kurczaka, a następnie dodajemy tymianek, sól i pieprz. Mięso smarujemy marynatą, pojemnik zamykamy i wkładamy do lodówki na min. godzinę. Po tym czasie mięso wyjmujemy i grillujemy dwustronnie. Ma orzeźwiający smak, jest soczyste i pyszne:)

Od siebie do kurczaka dodałam sos. Jest to połączenie 1 jogurtu naturalnego, 3 łyżek majonezu, 2 ząbków czosnku, ziół prowansalskich, maggi i pieprzu. Mięso z sosem smakuje jeszcze lepiej.

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

The best BBQ chicken!

FacebookTwitterGoogle+

Liczba komentarzy: 1

  1. / Odpowiedzourlovetolive

    mniam mniam , jeszcze szpinak bym dodała do tego zestawu :)

    Buziaki

    xo xo xo xo xo

Dodaj odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany