15 February 2017

Menu dla zakochanych!

Dinner
Autor:
Di | Dinner

DSC_0997 (2)

Obiecałam sobie, że nie będę się tłumaczyć i przepraszać za to, że tak długo mnie tu nie było. Po prostu, nie mogłam i tyle;) Ale już jestem i nadrabiam zaległości! Dzisiaj, w związku z wczorajszym świętem, chciałabym podzielić się z Wami naszym pomysłem na kolację dla zakochanych. Nie chciałam nazywać tego menu walentynkowym, bo taką kolację można wspólnie przyrządzić i zjeść każdego dnia:) Zostawiam Was z przepisem, życzę smacznego i do zobaczenia na blogu już niedługo!

Danie główne: KREWETKI Z CHILI I CZOSNKIEM ORAZ BAGIETKA SEROWA

– 800 g krewetek królewskich
– 2 łyżki masła
– sok z 1/2 cytryny
– szczypta chili
– 2 ząbki czosnku
– natka pietruszki
– sól, pieprz

Krewetki oczyszczamy z pancerzyków. Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło, a następnie krewetki. Dodajemy posiekany czosnek, chili, sól, pieprz i sok z cytryny. Całość smażymy ok. 7-10 minut. Usmażone krewetki przekładamy na talerz i podajemy z plasterkami cytryny oraz posiekaną natką pietruszki.

– 2 bagietki
– 100 g żółtego sera
– 50 g parmezanu
– 50 g sera typu cheddar
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz

Bagietkę kroimy wzdłuż. Ser ścieramy do miski i łączymy z pozostałymi składnikami. Otrzymaną masą smarujemy dość grubą warstwą bagietki i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na ok. 8 minut. Podajemy z krewetkami.

DSC_0881 (2)

DSC_0885 (2)

DSC_0888 (2)

DSC_0905 (2)

DSC_0898 (2)

DSC_0909 (2)

DSC_0916 (2)

DSC_0922 (2)

Deser: FONDANT CZEKOLADOWY

– 50 g czekolady gorzkiej
– 20 g masła
– 1 jajko
– 2 łyżki cukru trzcinowego
– 1 płaska łyżka mąki
– szczypta soli

Kokilki wysmarować masłem i obsypać mąką. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z masłem. W misce wymieszać jajko, cukier i sól. Dodać mąkę i rozpuszczoną czekoladę i wymieszać. Masę przelać do kokilek i włożyć je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 9 minut. Środek ciasta będzie płynny, ale właśnie o to w tym chodzi;) Podawać z lodami, bitą śmietaną i owocami.

DSC_0931 (2)

DSC_0934 (2)

DSC_0940 (2)

DSC_0951 (2)

DSC_0963 (2)

W takiej kolacji – randce chodzi o to, żeby przygotowane przez nas dania były wykwintne, ale proste. Krewetki i fondant czekoladowy są do takich zadań idealne:)

Po kolacji całkiem przyjemną opcją jest kąpiel w wannie pełnej pachnącej piany, a następnego dnia wspólne śniadanie w łóżku i zjadanie „resztek”;)

1

DSC_0984 (2)

 

FacebookTwitterGoogle+

Liczba komentarzy: 2

  1. / OdpowiedzPaulina G Lifestyle
    Wygląda bajecznie! Aż chyba nawet odważę się wypróbować przepis na krewetki z chili.. :)
  2. / Odpowiedzblogierka
    Mimo ze zakochana nie jestem pozwolę sobie skorzystać z przepisu a krewetki Di bo to wygląda obłędnie! :D

Dodaj odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany