Dzisiejszy wpis podsumuję tylko jednym zdaniem: Czyż maj nie jest cudowny?!

Miłego weekendu!:)

Na 2 porcje:

– 4 kiwi
– 1 jogurt grecki (400 ml)
– 1 dojrzałe mango
– opakowanie malin (mogą być mrożone, ale trzeba je wcześniej rozmrozić)
– 2 łyżki miodu
– kilka listków świeżej mięty do ozdoby

Kiwi obieramy ze skórki i miksujemy z łyżką miodu. Do wysokiej szklanki wkładamy dwie łyżki jogurtu greckiego (musi być gęsty), a następnie połowę porcji zmiksowanego kiwi (w drugiej szklance będziemy postępować analogicznie). Na warstwę kiwi ponownie nakładamy dwie łyżki jogurtu. W mikserze miksujemy mango i połowę porcji umieszczamy w szklance. Na warstwę mango kolejny już raz układamy dwie łyżki jogurtu. W mikserze miksujemy maliny z łyżką miodu i przekładamy je do szklanki. Wszystko zdobimy listkami mięty.

*Jeśli ktoś woli słodszy smak to oczywiście miodu można dodać więcej:)

Swoje biuro przenieśliśmy dziś na taras i po takiej dawce witamin aż chciało nam się pracować. Mogłabym w tym słonecznym miejscu zostać już na zawsze, niestety jeszcze dzisiaj czeka mnie egzamin ? nietypowe, bo internetowe zaliczenie Psychologii Pracy. Trzymajcie kciuki!;)